Prelibatezze dei Nebrodi, un menù d’eccezione per conquistare la delegazione cinese

Promuovere il territorio dei Nebrodi attraverso l’esaltazione delle eccellenze tipiche, dal maialino nero, alla provola dolce, dalle nocciole al vino rosso. Con questo intento il presidio slow food ed il Parco dei Nebrodi organizzano una serata di degustazione in occasione della visita della delegazione del delegazione cinese del Parco di Changbay.
Location dell’evento culinario sarà il ristorante “A Modo Nostro” di Chiara e Luca sul lungomare di Sant’Agata Militello. Alla serata prevista per il 30 maggio prenderanno parte i produttori di punta, i sindaci, il commissario straordinario del Parco e la stessa delegazione cinese. I prodotti d’eccellenza dei Nebrodi saranno degustati  all’interno di un menù innovativo ideato da Gianluca Costanzo accostato ad un altro prodotto importante del territorio, il Mamertino Rosso dell azienda Daemone.