La dottoressa Lidia Lo Prinzi, dietista che da anni lavora a Sant’Agata Militello, fautrice del metodo alimentare “Tre Emme”, è stata eletta consigliere regionale dell’ ADI, associazione di dietetica italiana. L’ADI Associazione Italiana di dietetica e nutrizione clinica, ha lo scopo di promuovere e sostenere tutte le iniziative scientifiche, culturali La dottoressa dietista , impegnata in prima linea, nella diffusione di una corretta alimentazione per prevenire l’obesità e le malattie ad essa correlata , ha elaborato il metodo, incentrato sulla piramide alimentare, che propugna un corretto stile di alimentazione, ispirato alla dieta mediterranea.
